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verrine au saumon

 
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falbala


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MessagePosté le: Sam 20 Nov - 23:48 (2010)    Sujet du message: verrine au saumon Répondre en citant

  verrine au saumon très bon , facile a faire  et pas trop cher , une idée pour les fêtes qui approche à grand pas.

il faut : 350 grs de saumon, 250 grs mascarpone, 125 ml de crème liquide, 15 ml de persil poivre sel
deux ou trois tomates cerise


decoupez 6 lamelles de saumon et mettre de côté.
hacher le reste de saumon .
dans un bol mettre la mascarpone et la crème , melangez au fouet puis ajoutez le saumon haché sel poivre et persil et melangez a nouveau.
prendre des verrines mettre la crème dedans et placez la verrine 1h à 2h au refrigerateur (ou a faire  la veille.)
avant de degustez , mettre sur la verrine  une lamelle de saumon et un morceau de tomates cerise pour  garnir et servir , bon appètit
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MessagePosté le: Sam 20 Nov - 23:48 (2010)    Sujet du message: Publicité

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brightcat


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Messages: 2 033

MessagePosté le: Dim 21 Nov - 09:27 (2010)    Sujet du message: verrine au saumon Répondre en citant

Falbala, si c'est une recette bearded, je pense qu'on peut l'élargir pour toute la famille, ça sera bon pour tout le monde, c'est sûr!
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chanel


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Messages: 866
Localisation: cher

MessagePosté le: Dim 21 Nov - 09:31 (2010)    Sujet du message: verrine au saumon Répondre en citant

:?:



              Merçi Falbala. je l ai copié..   mais dis-moi stp:
              ta recette est pour combien de personnes et il s agit
              bien de saumon fumé.
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Diva
**

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Inscrit le: 19 Avr 2009
Messages: 1 125
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MessagePosté le: Dim 21 Nov - 10:22 (2010)    Sujet du message: verrine au saumon Répondre en citant

miam miam 
_________________
Christine
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falbala


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Messages: 34
Localisation: nord

MessagePosté le: Dim 21 Nov - 22:14 (2010)    Sujet du message: verrine au saumon Répondre en citant

pour repondre a chanel oui c'est du saumon fumé,  ca depend de tes verrines si elle sont petites ou pas , je dirais 6 grosses ou 10 a 12 petites
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Gribouille


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Inscrit le: 08 Jan 2010
Messages: 804
Localisation: 75

MessagePosté le: Dim 21 Nov - 23:58 (2010)    Sujet du message: verrine au saumon Répondre en citant

Humphhhh, bearded ou pas, la recette plairait au loulououx, c'est clair! ça a l'air délicieux!!!!
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chanel


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Inscrit le: 13 Juil 2009
Messages: 866
Localisation: cher

MessagePosté le: Lun 22 Nov - 12:32 (2010)    Sujet du message: verrine au saumon Répondre en citant



                MERCI FALBALA
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oasis


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Inscrit le: 16 Oct 2009
Messages: 533
Localisation: nord

MessagePosté le: Mar 28 Déc - 19:17 (2010)    Sujet du message: verrine au saumon Répondre en citant

J'ai testé hier les verrines ; super bon! j'avais en plus rajouté des petites tomates dans la "crème".
Merci Falbala
_________________
Djembé pour toujours avec nous .
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